1.体重指数(BMI)
这是目前医学界普遍使用的体型判断指标。18.5≤BMI<24为正常值。
但要注意，体重指数并不能反映脂肪分布。有的人体重指数正常，但腹部脂肪堆积不少，患慢性病风险很高。
2.腰围
体重指数要结合腰围判断是否要减脂。腰围既能反映脂肪总量，又能反映脂肪分布。
成年男性腰围应少于85厘米，女性少于80厘米。测量腰围要站立，双脚分开30厘米，测量时用软尺紧贴皮肤，但不能压迫。
3.腰臀比
测量时，笔直站立，轻轻吸气，用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。
腰臀比男性大于0.9、女性大于0.8，就表明是内脏脂肪过剩的高危人群。
4.皮下脂肪厚度
腹壁皮下脂肪厚度，男性要少于15毫米，女性不应超过20毫米。这通常需要专业的皮脂厚度计来测量。
减肥需要循序渐进，世界卫生组织(WHO)的建议是：
每周减肥0.5~1公斤，一个月减1~3公斤，这种“匀速”减肥的方法，对身体损伤小且不易反弹。下面，就为你分条阐述。
聪明吃脂肪
饱和脂肪要少吃。猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油中饱和脂肪占比较高，所含胆固醇较多，过多食用不利于心脑血管健康。
单不饱和脂肪酸适量吃。橄榄油、茶籽油的主要成分是单不饱和脂肪酸，花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油也含一些，可以适量摄入。
多不饱和脂肪酸刻意吃。亚油酸、EPA、DHA等多不饱和脂肪酸，需刻意补充。亚油酸人体自身无法合成或合成很少，必须从大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油等食物中获得。EPA和DHA需通过适量多吃肉质较肥的鱼类来补充。
要提醒的是，即使一些食用油存在健康益处，仍要控制总摄入量，每日在25~30克之间。
吃对主食
减肥时，可把一部分维生素、矿物质、膳食纤维含量低的淀粉食物，替换成营养质量高的淀粉食物。
用豆类和薯类来替代一部分精白米面，在主食里加点杂豆，能做到减热量而不减饱腹感。
吃蒸红薯、炒土豆丝和拔丝香芋等食物时，一定要扣减米饭、馒头之类的主食；如果用同样数量的蒸土豆来替代米饭，是有利于减肥的。
每周运动打卡
运动是最健康的减肥方式之一，在减脂过程中也需要运动来帮忙，成年人最好每天运动半小时。
对于肥胖者来说，无氧运动和有氧运动相结合是较好的运动方式，具体方法是：
先做无氧运动(如卷腹、仰卧举腿等)消耗掉体内多余的糖，后做有氧运动(如快走、骑车、游泳等)进一步消耗体内脂肪。
无氧运动每次15分钟到20分钟，有氧运动半小时到40分钟，一周至少做4~5次，最好坚持每天训练。
最后，要提醒一句：别总说自己没时间运动，把运动融入生活中是完全可行的：试试走路上下班，逛街时多逛几圈，起码周末别宅在家里、多出去走走吧！
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减肥过快危害大
减肥需要长期坚持才能成功，因此肥胖人士需要长时间坚持下去才能够看到一定的效果。大部分人群为了能够快速减肥会通过剧烈运动、减肥药或者减肥茶的方式来达到目的，虽然能瘦身，但是会给身体带来伤害。
危害一：皮肤变得松弛
正常来说皮肤具有一定的弹性，减肥速度过快的话会减弱皮肤的弹性。因为皮肤收缩的速度跟不上脂肪消耗的速度，从而引起皮肤的松弛以及赘皮，减肥时要采取循序渐进的原则，同时要做到紧致皮肤，避免皮肤松弛，不然会让人们看起来显得非常衰老。
危害二：抵抗力会明显减弱
通过节食方式来减肥，摄入的热量会明显降低，从而让体质变得越来越差。减肥期间如果摄入的营养不均衡或者摄入不足，就会减少淋巴球的产量，下降了抵抗力和免疫力，此时细菌或者病毒会趁虚而入，引起各种疾病接踵而来，所以在减肥期间必须要保证有充足的营养摄入。
危害三：脱发
通过断食或者节食、吃单一食物等方式能够快速的减肥，但是容易出现营养不均衡和营养不良，长时间下去头发得不到充足营养的供应，减少了血液流通量，降低了新陈代谢的速度，从而诱发头发脱落。因此，要在尽量保证充足热量的前提下来限制食物的摄入。
危害四：月经变得不规律
短时间内快速减肥会紊乱内分泌，一旦内分泌失调势必会影响到月经以及卵巢排卵功能，甚至会导致女性停经。减肥要追求平稳缓和，不能让体重突然下降，这样容易反弹。
危害五：基础代谢率下降
通过快速的减肥势必会降低新陈代谢的速度，当基础代谢率下降后会让人们减肥失败甚至反弹。这种情况一般发生在吃减肥药或者减肥产品所引起的减肥。要树立正确的减肥观，通过节食、吃减肥药或者吃单一食物减肥是不科学的，非但达不到减肥效果，反而会让身体落下一身病。
综合新华网消息