■本报记者 许 珂
11月23日,记者走进衡南县咸塘镇南山村的山友生态农业种养殖基地,发现这里没有传统圈舍的脏乱,处处干净整洁。现代化鸡棚里,数千羽湘黄鸡正在欢快地啄食;宽敞明亮的猪舍中,数百头黑猪或饮水吃食,或悠然躺卧;不远处的鱼塘里,活蹦乱跳的鱼儿在水里来回扑腾;60亩的旱土上,果树郁郁葱葱、长势良好,一派产业兴旺的蓬勃景象。
“基地的桔树长势好,全靠蚯蚓土对土壤肥效的改良;湘黄土鸡及土鸡蛋的品质好,靠的也是蚯蚓养殖产生的优质蛋白饵料;鱼塘产量高,因为投放微生态发酵制剂培育了优良水质。”说到这,基地负责人刘义斌倍感自豪。
刘义斌,一位正儿八经的农业人,2005年从湖南农业大学畜牧专业毕业后,一直从事与农业相关的工作。2015年,他回乡成立山友生态农业有限公司,流转210亩土地(其中包括山地、田地和水塘),建立了一个“鱼鸡猪共生”的立体式生态循环农业系统。
什么是生态循环农业?刘义斌解释道,就是将猪、鸡养殖过程中产生的粪便经过发酵后,进行蚯蚓养殖,转化成蚯蚓土作为绿色肥料,用于种植果树及牧草的施肥和鱼塘养殖的肥水制剂。这样下来,不仅能大幅度提高农产品品质,还能变“废”为宝,循环利用,消除环境污染的隐患,实现增产增收。
“我们既要金山银山,也要绿水青山。”看着自己辛苦创建的“生态农业王国”,刘义斌颇感欣慰,“我做生态循环农业的初衷,就是希望让大家都吃上高品质、健康、美味的农产品。”
为了这一目标,刘义斌一直在坚持。
他告诉记者,如何平衡规模化农业生产与环境保护将是未来农业需要重点思考的问题。而生态循环农业恰恰就是一种农业生产链式的闭式循环,既做到了零排放、保护了环境,又提高了畜禽、鱼类及水果等农产品品质。下一步,基地将在保证农产品高品质的前提下,进一步探索养殖规模、种植规模、蚯蚓养殖规模三者间的平衡点,努力拓宽绿色循环经济产业链,向市场提供优质、健康、新鲜的绿色农副产品,为老百姓的健康保驾护航。