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正月十五将至,元宵提前走俏 传统风味的 手工元宵受热捧 各家作坊正在加工制作元宵馅
  本报讯(文/图   记者  胡亚华)正月十五将至,元宵提前热销。16日,记者走访城区多家超市和蛋糕饼屋发现,花样繁多的元宵早早摆满了专柜货架,一些店家现场炸煮元宵,供顾客免费品尝,其中,传统风味的手工元宵备受市民热捧。

  当日下午,记者在和平北路一西饼蛋糕店内看到,前来购买元宵的市民络绎不绝,生意红火。这家店主告诉记者:“元宵节临近,除了喜欢吃元宵的顾客上门购买之外,还有不少酒家食肆提前预定,目前,已接到多家酒家宾馆的订单,元宵节当天预订元宵已达数百斤。”

  记者调查了解到,今年手工制作的传统风味元宵受到消费者追捧,销售行情较好,而价格方面,尽管糯米、桂花等原材料价格较去年同期略有上涨,但今年元宵总体价格与去年基本持平。

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