位于岳宵村的这家机械化定点屠宰场拥有860平方米的办公楼、1200平方米的生猪存栏与屠宰车间,配备了百余平方米的检验检疫室,以及800平方米的环保配套设施。当天上午,衡东县委书记吴伟生实地查看了车间设备情况、污水处理系统,听取了屠宰场负责人关于生猪收购、出入厂检疫、病害猪处理、治污设备等情况的汇报。
吴伟生表示,首家机械化定点屠宰场的投入使用,是衡东县生猪定点屠宰向现代化、规范化迈进的重要一步,对规范生猪屠宰市场,杜绝有害肉类和假劣肉类上市销售,控制疾病传播和维护群众利益有着积极的作用。职能部门与企业要强化采购、屠宰、加工等环节的管理,逐步改造升级,增强实力,拓展市场;要严把肉食品安全关,不断完善肉食品供销体系,从源头抓好肉食品安全防范工作;要加强宰前和宰后的检疫,对检出的病害肉食品做好无害化处理工作;要逐步完善治污设施,实现产业绿色化。