下午,我们小记者怀着欢快的心情涌进了衡南县福利院的食堂,准备给爷爷奶奶们做一道最美味的爱心饺子。
放眼一望,每张桌子上都放着一个方形的大铁盆,旁边放着一些筷子、小碗,还有一堆洁白细腻的饺子皮。小碗里面装着水和香喷喷的饺子馅。我赶紧找到一张桌子坐下,此时每张桌子都坐满了人,大家真是迫不及待要大显身手啦!
老师一声令下,我们立马开工了。我拿了一张饺子皮,用筷子到碗里沾点水,沿着饺子皮周围涂上一圈,然后夹了一些馅放到饺子皮中间,再把饺子皮合起来,小心翼翼地捏出花边。不一会儿,一个漂亮的花边饺就包好啦!我包了几个花边饺后,突发奇想,要包一个独创的作品——星星饺!涂好水、放好馅后,我轻轻地用手捏住饺子皮的两端,慢慢地往中间挤,再把另外两头捏紧,往中间挤,一个星星饺诞生了!
我们这组的同学包完了饺子,就去参观别组的作品。哇,样式还真多呢!有花边饺、大蒜饺、小笼包饺、烧麦饺、花瓣饺……真是琳琅满目,令人赞叹!
今天的活动真有趣!今天的饺子最美味!
指导老师:刘亚平