■谭旭日

　　小时候，我常常跟着外婆到她娘家耒阳市枫泉乡走亲戚。赶得最多，莫过于乔迁新居举办的“进火”。这是大喜，主家都要办酒席。

　　外婆说，在枫泉乡，村子里的人一生大事就几件:娶亲嫁女，新居进火，孩子考学堂，添子添孙，老人百年，凡事都要置办酒席。红喜白喜，都要宴请。进火人多为年轻辈，成家后建房作为立业之本。

　　新居建好后，晚辈就要从父母家搬迁。外婆的娘家叫黄泥坳，进火并非简单乔迁，一般选在农闲时节的腊月。新居落成前，请来村里的礼生，把子媳的生庚八字报给礼生，合计好时辰，选出吉日吉时，再定好进火的日子。

　　按习俗，礼生收到红包礼钱，首先要考虑房屋的造作方位，流年流月，父母子女的流年运程，姊妹间有怀孕的，要避开，不能踩子孙运，最终确定一个吉利日子。一旦确定好日子，礼生会拿着一张红纸写上吉书，奉送到主人家。主人家则根据礼生的日期，开始请客。兄弟姐妹，舅家、姑表、姨表血亲都要逐一登门拜访，礼性好一点的人家，还会送一个请柬。村里的邻居，五服之内的族人，会叫一个管总的人负责邀请。

　　进火之前，父母亲会给子女置办一些厨房用具，碗、筷子、铁铲、菜刀、锅、盆、瓢，一般都会置办三五桌给晚辈。等到进火这一天，父辈准备几担箩，装起这些什物，还有一担谷子、豆子、花生，一担米，六只鸡，搬运到新居。寓意五谷丰登，六畜兴旺。

　　进火的夜晚，主人基本不能入睡，要在父母的老屋准备好进火的家什。长辈会拿起一个铁团炉，点燃木炭在团炉燃烧。木炭火要旺盛，吉时一到，由新居的主人端着，鞭炮一响，就要快步向新居跑去。兄弟叔伯帮着挑其他的担子，有点灯的，打电筒的，即便是月光明亮，也需要灯火的照耀。进火很讲究，一路上谁还不能回头，直到迈入新居，早早站在新居有个接火的人，会点燃鞭炮迎接，这时才可以放下脚步。在村里，接火的人非福即贵，八成沾亲带故。一来图个吉利，二来借个旺道。

　　炮还没放完，大家齐奔正堂，接火人夫妻带着主人家，一边烧纸发香，一边拜敬与祭嗣神仙土地及列祖列宗，祈求新居安居乐业，丁财两旺。拜敬仪式结束，父母亲带着儿媳到厨房敬拜灶神，祈求家安业兴。随后，将团炉里的炭火分一半到灶膛里，开始引煤炭火，另一半则放在正屋里给客人烤火。女主人则开始装盘子，把糖果花生装在九个瓷碟子里面，置于堂屋神位牌位下的八方桌子上，再敬酒祭茶，孝敬诸神祖宗。稍后就邀请进火的挑脚人都围坐在一起，开始举杯祝贺。

　　新居的一旁，厨子早已起床，开始炒些腊盘子，煮一锅鸡肉面，给这些人过早。即使是凌晨一两点进火，主人也不能入睡，大家吃完过早后，陪着主人聊天。房子里面都要开灯照明，神位牌位前，一对烛火熊熊燃烧，照亮着新居的堂屋。在村里，新居的三天三夜都要灯火通明地照着，寓意着光明红火，人丁兴旺。

　　次日，进火做喜酒，从白天到晚上，都非常热闹。天蒙蒙亮，来帮厨的，捞米煮饭的，挑水洗菜的，都过来帮忙。晌午一过，四面八方的亲朋好友都赶来贺喜，有挑谷子的，送单车的，送彩电的，送客厅迎客松镜子的，各式各样的礼品琳琅满目，一派热闹。

　　傍晚时分，亲朋好友都要赶来闹新房。大家纷纷拿出自备的鞭炮，还有礼花，竞相燃放起来。燃放完毕，晚宴开始。进火的酒席是难得一见的，过去吃山海席，后来生活好起来后，就改为十碗荤。鸡、鸭、鱼、五花团子肉，扎芯粉蒸肉，剥皮豆腐，豇豆小肠汤，还有腊野山珍，皮蛋斗辣子，令人胃口大开。

　　吃完饭，有放电影的，打牌的，也有的人家唱皮影，唱戏。主人家备好桌椅板凳，瓜子落花生，还有茶叶开水，等待四方乡邻来观看。越是在村子里人脉好的人家，来的人越多。人多了，前来道贺的人都会夸赞主人家人气足，合四方八卦，赞不绝口。是夜，电影皮影一散，只留下几桌打牌的仍兴致勃勃地在新居里欢乐到天明。