“衡阳馆”面积300多平方米,以“湖湘文化”为主题,四个大门分别以五岳独秀、石鼓书院、抗战名城、衡阳第一碗等地域传统文化为主题,厅中搭起2.8米高的“衡阳味道”大看台,采取大型食雕方式,将衡阳标志性的迴雁峰、岳屏抗战纪念塔以烹饪表现艺术形式予以展示,大门正中餐饮文化展示台,展出40多道衡阳味道地方特色精典菜肴,大屏幕连续播放衡阳餐饮文化地方特色食材宣传片,循环唱响衡阳品牌,吸引众多省内外餐企代表团前来参观、洽谈业务。